L’Observatoire des Prix et des Revenus présidé par Madame Marie Christine TIZON, magistrate à la Chambre Régionale des Comptes, est composé de représentants de l’Etat à La Réunion, de Parlementaires, du Président de l’association des maires, du Président du Conseil Régional, de la Présidente du Conseil Général, des représentants de syndicats de salariés et d’employeurs et de personnalités qualifiées.
Parmi les groupes de travail mises en place depuis l’installation de l’OPR en 2007, la commission chariot type et la commission des hydrocarbures sont régulièrement consultées sur les sujets d’actualité comme le relevé des prix dans les grandes surfaces (bimestriel) et la fixation des prix des hydrocarbures (mensuel).